Gereifter Raclettekäse – Originalrezept aus eigener Herstellung
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- Beschreibung
o Das Produktgewicht variiert zwischen 270 g und 320 g/Packung.
o Keine zusätzlichen künstlichen Zutaten oder Aromen.
o Alles super natürlich!
Raclette-Ursprung
Raclette-Käse stammt ursprünglich aus dem Kanton Wallis in der Schweiz und ist ein halbharter Käse mit hohem Fettgehalt, der glatt schmilzt.
Die Reifung erfolgt für mindestens drei Monate aus roher oder pasteurisierter Kuhmilch ohne Zusatzstoffe.
Alles wird nach Originalrezept in Rumänien hergestellt.
Ihre Vorteile:
Eine Ernährung, die reich an Milchprodukten von natürlich aufgezogenen, grasgefütterten Kühen ist, kann für ein gesünderes Gleichgewicht von Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren sorgen.
Darüber hinaus nehmen wir Kalzium, Fette und Proteine auf. Es enthält außerdem große Mengen an Vitamin A und B12 sowie Zink, Phosphor und Riboflavin.
Mehrere gesundheitliche Vorteile:
A Die reichhaltige Quelle für hochwertiges Protein
A Das in erheblicher Menge enthaltene Kalzium trägt zur Gesundheit von Knochen, Zähnen und Zahnfleisch bei
o Natürliche Probiotika sind die Lösung für zahlreiche Gesundheitsprobleme, die durch eine schlechte Verdauung entstehen
o Trägt Magnesium bei, das den Blutzuckerspiegel aufrechterhält und die Muskel- und Nervenfunktion unterstützt
o Zink wird gefunden und unterstützt die Funktionen des Gehirns, der Muskeln, der Knochen, der Leber, der Augen oder der Nieren
o Halten Sie den Blutdruck auf gesunden Werten
o Verbündeter im Kampf gegen Cholesterin
o Geeignet für schwangere Frauen
Aus welchen Zutaten besteht es?
Pasteurisierte Kuhmilch rumänischer Herkunft, Lab, ausgewählte Milchsäurekulturen, Calciumchlorid, Salz max. 2 %, Lysozym, Fettgehalt bezogen auf die Trockenmasse: 30 %. Allergene: LAKTOSE. Lagerbedingungen: +2°C… +8°C.
Merkmale
Herrlich cremige Textur mit mild-nussigem Geschmack. Erleben Sie den Charme des Raclettekäses, der seine Wurzeln in der kulinarischen Tradition der Schweiz hat. Das authentische Rezept dieses Käses wurde von der Firma Spicom nach Rumänien gebracht und in der Fabrik im Dorf Arcuș im Kreis Covasna wurde dieser unverwechselbare Geschmack mit frischer Milch unserer Kühe nachgebildet.
Servierempfehlung :
Es kann über Ofenkartoffeln oder gebackenem Fleisch geschmolzen oder durchgereicht werden Extra natives Olivenöl , serviert mit Wurstwaren oder einfach auf Toast, da kann ich „Guten Appetit“ sagen!
Nährwerte pro 100 g
