- Beschreibung
o Ursprung DOC-CMD COTESTI
o Trockener Weißwein aus dem Jahr 2022 mit 14,5 % Vol.
o Alles super natürlich!
Bacanta Sauvignon Blanc Fume präsentiert eine mineralische Nase mit einem leichten Zitrusaspekt. Die Primäraromen von Limette, grünem Apfel und Pampelmuse harmonieren perfekt mit den Vanillenoten, die für die Reifung in französischen Fässern typisch sind. Geschmacklich ist der Wein ausgewogen mit mittlerem Körper, genau der richtigen Säure und gut eingebundenem Alkohol. Intensiv mit einem unverwechselbaren, geschmeidigen Nachgeschmack. „Sur Lie“ ist die Methode, die es uns ermöglicht, elegante, erlesene Weine zu erhalten. Weine mit Sortentypizität und nicht zuletzt komplexe Weine mit würzigem Nachgeschmack. Der Wein hat ein dezentes Eichenaroma sowie feine Hefenoten und der Geschmack wird durch den Batonage-Prozess bereichert.
